반응형 냉장고를 붙탁해1 왜 젊은이들은 고급 레스토랑보다 노포 감성을 찾는가? 전문가들의 시선에서 분석 서론최근 젊은 세대 사이에서 노포로 불리는 오래된 음식점들이 고급 레스토랑보다 더 인기를 얻는 현상이 두드러지고 있습니다. 이러한 노포들은 빈티지한 분위기와 간소하지만 따뜻한 음식으로 독특한 매력을 제공합니다. 그렇다면, 왜 젊은이들이 이러한 곳을 찾을까요? 이 블로그에서는 창업가, 경영인, 트렌드세터, 사회학자, 그리고 마케터라는 5가지 전문가 관점에서 그 이유를 분석해 보겠습니다. 1. 창업가의 관점: 진정성에서 찾는 사업 기회창업가들에게 노포 스타일의 음식점은 진정성을 강조하는 독창적인 사업 기회로 보입니다. 젊은 소비자들은 스토리가 있는 브랜드에 끌리며, 노포의 경우 수십 년의 역사를 마케팅 자산으로 활용할 수 있습니다.노포는 고급 레스토랑에 비해 운영 비용이 적게 든다는 점에서도 매력적입니다. .. 2024. 11. 19. 이전 1 다음 반응형
